Dica de Restaurante: Aoyama Tatuapé

Aoyama

Se você adora um bom restaurante japonês com rodízio, e não se importa de pagar mais caro para comer muito bem, em quantidade e qualidade, você precisa conhecer o Aoyama!

A rede de restaurantes, inaugurada em 1997, conta com seis unidades espalhadas pela cidade, mas hoje a resenha vai ser sobre a mais nova unidade, a do Tatuapé! Fui recentemente lá e adorei, não poderia deixar de compartilhar minha experiência com vocês aqui!

Logo na fachada, você já percebe que não se trata de um restaurante comum: todo em estrutura metálica e com uma caixa de vidro em balanço voltado pra calçada, o prédio realmente impressiona! Ao entrar no ambiente, bem amplo, todo aberto, com muitas mesas, um jardim no centro e uma luz bem amena, você se sente ainda mais à vontade!

Fachada_Ambiente

Fachada e Ambiente Interno

Mas o que diferencia esse restaurante rodízio dos outros definitivamente não é só a arquitetura, mas sim a quantidade de pratos existentes no cardápio, e claro, a qualidade de todos eles! Existem dois tipos de rodízio, o executivo, servido somente na hora de almoço, e com preço e opções reduzidos, e o especial, com tudo o que o executivo oferece, mais diversos pratos com frutos do mar, mais caro, obviamente! Escolhi o especial!

Logo nas entradas você já sente o diferencial do Aoyama: pratos elaborados e bem montados, que você já come com os olhos! E são tantas opções no cardápio que você fica até tonto de tentar escolher! Eu e meu namorado comemos muito bem, mas não conseguimos provar tudo o que a casa oferece!

Eu amo camarão, e a casa oferece diversos pratos com o fruto do mar, como camarão empanado, camarão à milanesa, trouxinha de camarão e kabotchá, além de um prato quente delicioso de camarão e lulas ao molho picante! Não deixem de pedir todos!!! As lulas empanadas também são deliciosas!

Camarão

Camarão Empanado e Molho Picante de Camarão e Lula

Mas se peixe cru é mais a sua praia, não se preocupe, pois a casa também domina essa arte!  O sashimi deles de salmão, atum e peixe branco é incrível, o peixe super fresco, o corte com uma espessura super correta, geladinho no ponto certo! Pra comer muito!!! Os carpaccios também aparecem em diversas versões, mas a minha preferida foi a de salmão selado com molho tarê! Difícil não pedir pra repetir!!! Mas resista à tentação, são tantas opções que o mais legal, pelo menos pra quem vai pela primeira vez, é experimentar um pouco de tudo pra ver o que mais gosta de fato!

Sashimi_Carpaccio

Sashimis e Carpaccio de Salmão Selado

Os temakis do rodízio, como na maioria dos restaurantes, deixam um pouco a desejar pelo tamanho e quantidade do recheio, mas pelo menos no Aoyama as opções de temaki são muitas, mais de 25 tipos, entre os tradicionais, como Salmão Completo e California, até os mais ousados, como de Camarão, Salmão e Pepino salpicado com Ovas!

A casa também oferece diversas opções de niguiris, um dos meus pratos favoritos num rodízio japonês! Entre os tradicionais de salmão, atum e peixe branco, encontram-se o de polvo, de kani, de camarão e salmão skin! Esse eu não resisti e repeti, hihihi!

Temaki_Niguiri

Temakis e Niguiris

Ok, são realmente muitas opções de tudo, mas me arrisco dizer que nenhum outro restaurante japonês oferece tantas opções de djô, outro prato que me agrada muito, como o Aoyama! Além dos tradicionais, você pode experimentar o de salmão maçaricado com maionese de wasabi, ou o de atum picante envolto por massa crispy, ou até mesmo djô coberto com ovas! Nunca tinha comido, pedi para experimentar, mas não curti muito não! Já os outros, TODOS aprovados sem exceção!

Djô

Djôs

Pra quem não é muito fã de peixe cru, que tal o melhor hot roll da vida? O tradicional já é um arraso, mas é claro que a casa também oferece algo diferente, como um de camarão com abóbora! De comer rezando!

Depois desse banquete, ainda sobrou espaço pra sobremesa? O harumaki de Nutella é simplesmente delicioso! Trata-se da massa do rolinho primavera recheada com o creme de chocolate e avelãs mais famoso do mundo, e acompanhado com uma bola de sorvete! Impossível resistir!

HotRoll_HarumakiNutella

Hot Roll e Harumaki de Nutella

Se você ainda não conhece o Aoyama, vale muito a pena conhecer!!! Na minha opinião, é um dos melhores restaurantes japonês de São Paulo, e com certeza tem uma unidade perto da sua casa!!!

A minha dica: vá com fome!!! =)

Dica de Sorveteria: Marco Polo Gelateria e Caffè

MarcoPoloGelateriaeCaffè

Feriadão prolongado pros paulistanos chegando, e você não quer sair da cidade, pelo contrário, quer aproveitá-la como raramente se aproveita: sem multidão, sem filas, sem muvuca… Então eu tenho a sugestão ideal pra você: aproveite e vá conhecer a Marco Polo Gelateria e Caffè!

Ambiente

Ambiente Interno

A sorveteria localiza-se em frente a uma praça, e você vai se sentir um pouco no interior quando estiver nos arredores! Quando entrar no recinto, vai se sentir em um conto de fadas! O ambiente com ares de bistrô é super fofo, com o balcão principal todo revestido com cerâmicas imitando patchwork, a coleção de canecas da proprietária de vários lugares do mundo na prateleira ao fundo, e a decoração toda em tons pastel: a vontade de tomar sorvete vai ficar ainda maior!

Sorvetes

Sorvetes

Falando em sorvete, o carro chefe da casa vale todo o deslocamento até o Tatuapé, na zona leste de São Paulo! Na minha opinião, é o melhor da cidade! Mas também, o que esperar de um sorvete de fabricação caseira, feito por um argentino e uma descendente de italianos? Un bello gelato! São mais de 20 sabores de sorvetes fixos no cardápio, fora alguns que são sazonais, como o sorvete de Paçoca para as festas juninas ou o de Panetone para o Natal! Você pode escolher até três sabores para preencher os copinhos ou casquinhas nos tamanhos pequeno, médio e grande! Os meus preferidos são Manga, Mont Royal (sorvete de leite com Nutella), Ferrero Rocher e Marco Polo (café com baunilha e amêndoas)!

Café_MédiaLuna

Café e Medialunas

Mas nem só de sorvete vive a casa! O café também é uma das especialidades da Marco Polo, que conta com cafeteira italiana da marca Illy! Pra acompanhar, uma medialuna, doce tipicamente argentino que lembra um croissant, apesar de ser muito mais gostoso do que o  quitute francês!

Lanche_Sobremesa

Open Sandwich de Camarão e Petit Gateau

Se a sua fome estiver mais pra algo salgado, quente e com mais sustância, eles também dão conta do recado, com diversos salgados no cardápio, como pão de queijo e esfihas, ou com lanches especiais que você só encontra lá! Não deixem de provar o Open Sandwich de Camarão, um dos melhores lanches que eu já comi na vida!!! E pra adoçar a boca depois, vá de Petit Gateau, receita guardada a sete chaves pela proprietária! Um crepe de Nutella ou de doce de leite argentino também caem muito bem!!!

A Marco Polo tem um pouco mais do que 4 anos de vida e já está super bem falada, aparecendo sempre entre as melhores sorveterias da capital! Aproveite o calor, o feriado e a cidade sossegada e vá até lá, com certeza seu dia vai ficar mais doce!

Dica de Restaurante: Temakeria Paulista

Temakeria Paulista

Localizada no Tatuapé, a Temakeria Paulista é a minha temakeria favorita de São Paulo!

Entre os temakis clássicos, estão as versões simples, completa e spicy (com molho de pimenta) de peixes como atum, salmão e peixe branco, e algumas combinações entre eles – um dos meus preferidos é o Mix, que leva atum, salmão e molho de pimenta – além de temakis de kani, de shimeji, de camarão, de polvo, ou o famoso California. Todos muito bons!

Mas dê atenção extra aos temakis especiais, como o Hakone, que é a mistura de camarão e salmão (o meu preferido de todos), o de Ovas, de Frutos do Mar – com lula, camarão e polvo – ou até mesmo o Temaki Paulista, onde você pode montar um temaki personalizado com os ingredientes que você quiser!!!

Hakone e Mix

Hakone e Mix

A casa oferece dois tamanhos de temakis, o pequeno, com cerca de 100 gramas de recheio, e o grande, com aproximadamente 300 gramas do recheio que você mais gostar!

Além de contar com ingredientes sempre frescos e de muita qualidade, servidos em um ambiente moderno e sofisticado, a Temakeria Paulista oferece aos seus clientes uma verdadeira inovação no que diz respeito a atendimento: todas as mesas possuem um iPad fixo a elas, e é por lá que você faz todo o seu pedido! Clicando no temaki da sua preferência, você pode escolher se prefere o peixe cru ou grelhado, batido ou em cubos, se gosta mais de cream cheese ou maionese (ou os dois), se quer ou não cebolinha, e ainda se gostaria que o seu temaki venha ou não enrolado na alga!!! E por ser tudo digital, dificilmente você vai receber algo diferente daquilo que personalizou!

Mas não só de temakis vive uma temakeria, hehehe! Para quem não gosta de nada cru, a casa oferece deliciosos e gigantes hot rolls, três sabores de yakissobas, shimeji na manteiga, gyoza, missoshiro, gohan, anchovas, salmão e frango grelhados, entre outras delícias!

Hot Roll e Yakissoba de Frutos do Mar

Hot Roll e Yakissoba de Frutos do Mar

Outros destaques da casa são os sashimis e niguiris de salmão, peixe branco e atum, além do sashimi de polvo e niguiri de skin!

Sashimis e Niguiris

Sashimis e Niguiris

Tudo sempre muito gostoso, fresquinho, e o melhor de tudo: a um preço justo!!!

Super recomendo! Pra quem estiver pela Zona Leste de São Paulo, fica a dica: inclua a Temakeria Paulista no seu roteiro, eu garanto que você não vai se arrepender! 😉