Com a crise econômica e a desvalorização da nossa moeda, o dólar anda batendo récordes ultimamente, alcançando valores que há tempos não se via… Logo, ficou mais difícil fazer aquela tão sonhada viagem pros Estados Unidos… Mas isso não é mais problema!!!
Em maio do ano passado, a cidade de São Paulo recebeu sua primeira filial do Red Lobster Brasil, um restaurante de frutos do mar americano que é simplesmente divino! E agora já conta com duas, uma no Aeroporto Internacional de Guarulhos, e outra na Faria Lima!
Fui com meu namorado nessa última pra conhecer – e avaliar se é o mesmo esquema americano! Chegando no restaurante, já percebemos que a fachada tenta reproduzir com a máxima fidelidade os restaurantes de lá, e ao entrarmos, tivemos a certeza que houve a preocupação de trazer pra cá a identidade visual já utilizada nos Estados Unidos: tudo é muito parecido, desde a organização dos ambientes, passando pela cor do estofado aos enfeites das paredes! Me senti em Miami, hohoho!
As opções de pratos também são muito parecidas com as opções americanas!
Você pode começar com uma entrada, que vai desde cogumelos recheados com frutos do mar e cobertos com queijo, o Seafood Stuffed Mushrooms, até uma combinação de dois tipos de camarão – empanados em lascas de coco e no molho chilli – e cogumelos recheados, o Seaside Sampler! Não quer nada muito pesado pra começar? Vá de salada: a casa oferece a Garden e a Ceaser Salad, ambas com opção de acrescentar salmão, camarões ou peito de frango grelhados.
Mas é nos pratos principais que o restaurante se supera, e te deixa até em dúvida na hora de escolher, tamanha a gama de opções, uma mais deliciosa que a outra, e para todos os gostos!
Se você é fã de frutos do mar, não saia de lá sem experimentar as Especialidades Red Lobster, que são combos super bem servidos montados pelo próprio restaurante: de cara, eu sugiro o Seaside Shrimp Trio, que é uma combinação de camarões empanados, camarões gratinados ao molho Scampi, e linguini com molho Alfredo com camarões! E se você faz questão da estrela da casa, a lagosta, não saia sem experimentar o Ultimate Feast, que combina cauda de lagosta grelhada, patas de caranguejo ao vapor, camarões empanados e camarões gratinados ao molho Scampi! Dá água na boca só de imaginar, não é mesmo?
A casa também dá asas à sua imaginação, permitindo que você invente a sua própria combinação e monte combos com 2 ou 3 opções Red Lobster (Espeto de Camarão Grelhado, Linguado Assado, Camarão ao Estilo Parrot Isle Coconut, Camarão Estilo Walt`s Favorite, Linguini ao Molho Alfredo, Salmão Grelhado, Camarões ao Vapor com Molho Scampi, Filet Mignon com tempero Pepper Mélange, ou Cajun Chicken Linguini) e 1 acompanhamento (brócolis, arroz Pilaf, mix de vegetais, batatas fritas, purê de batatas ou batata assada recheada).
Se estiver sozinho, ou se a sua intenção não é comer muito e se empanturrar, escolha um prato simples, divididos por categoria: Lagostas e Caranguejos, como o Rock Lobster Tail, que é a cauda da lagosta preparada ao estilo Red Lobster e servida com purê de batatas e mix de vegetais; Camarões, como o Shrimp Linguini Alfredo; ou Peixes, como o Salmon New Orleans, que consiste em uma posta de salmão fresco preparada ao estilo Blackened, coberto com cremoso mix de camarões no molho tabasco Buerre Blanc e servido com brócolis e um acompanhamento à sua escolha!
E mesmo que você não goste de frutos do mar, ainda assim encontrou o lugar certo para ir, pois a casa serve algumas receitas de frangos, carnes, e até hambúrgueres!
Vale lembrar que, ao pedir qualquer prato principal, você pode escolher entre duas opções de saladas cortesias, e ainda ganha um pãozinho recheado com cheddar quentinho, igualzinho na gringa! Muito bons, isso que eu nem sou muito fã de salada!
A comida é deliciosa e os pratos são super fartos, bem ao estilo americano! Eu e meu namorado pedimos o Seaside Shrimp Trio e montamos um combo com Camarão ao Estilo Parrot Isle Coconut, Shrimp Linguini Alfredo e batata assada, além de chás saborizados (com refill) para beber. Saímos de lá rolando de tanto comer, e super satisfeitos com a qualidade da comida e do atendimento! Não fica nada atrás dos restaurantes americanos, a não ser pelo preço, que é um pouco mais salgado do que na gringa!
Mas mesmo assim, vale muito a pena conhecer! E fica a dica: vão com muita fome pra poder aproveitar tudo de super gostoso que o Red Lobster tem pra oferecer, agora no Brasil! =)