Receita da Milis: Pasta a Carbonara

Definitivamente, se tem um prato que eu gosto de preparar e, principalmente, de comer, é pasta! Adoro um bom macarrão, desde o tradicional e super conhecido com molho ao sugo, até o mais mirabolante dos molhos!

E o meu preferido, definitivamente, é o CARBONARA! Sempre que eu vou a um restaurante italiano novo, é o prato que eu peço pra medir a qualidade da casa, hehehe! E por muito tempo eu só comia quando saía pra almoçar ou jantar fora, até tomar vergonha na cara e aprender a fazer o prato, que, aliás, é muito fácil!!!

Carbonara

Tão fácil que fica aqui a minha receita, que, vale lembrar, serve bem duas pessoas, pra vocês mesmos fazerem em casa!

INGREDIENTES

Ingredientes

– 250 gramas de macarrão (nesse dia eu usei o Spaghettoni, mas eu prefiro aquele mais fino, o Capellini);

– 2 ovos;

– 100 gramas de parmesão;

– 150 gramas de bacon;

– 1 colher de chá de manteiga;

– sal e pimenta do reino.

MODO DE PREPARO

Preparo

Rale o queijo parmesão e corte o bacon em cubinhos, como na figura (1). Já no recipiente em que for servir o prato, quebre os dois ovos, e adicione o queijo, juntamente com sal e pimenta do reino a gosto, como na figura (2). Mexa muito bem esses ingredientes até ficar homogêneo, e reserve a mistura. Nesse instante, coloque a massa para cozinhar até o ponto de sua preferência, como na figura (3). O próximo passo é colocar os cubinhos de bacon para fritar na manteiga, de acordo com a figura (4). O tempo de cozimento da massa deverá ser o mesmo do bacon dourar, pois imediatamente após escorrer a massa, a mesma deverá ser colocada na frigideira do bacon para pegar mais sabor e mais calor, como na figura (5). Logo após, despeje a massa e o bacon no recipiente com os ovos, e mexa sem parar, de modo que a mistura penetre nos fios do macarrão, fazendo com que o calor da massa cozinhe os ovos e derreta o queijo, como na figura (6).

Vale lembrar que Pasta a Carbonara é um prato que tem pressa para ser comido, pois quanto mais tempo ele ficar no prato, mais os ovos ficarão cozidos, pois o calor da massa continua os cozinhando, e menos cremoso ficará o resultado final!

E fica a dica: para um sabor extra a esse prato já tão delicioso, adicione a Cebola Caramelizada que eu ensinei a fazer em alguns posts atrás!

Agora é só se deliciar com este prato que é um clássico! Hmmmmm!

O Estilo de Reese Whiterspoon

Acho que eu ja comentei por aqui que eu odeio looks visivelmente montados! A impressão que eu tenho é que a pessoa pegou todos os itens fashion do closet e vestiu tudo junto ao mesmo tempo e agora! Além de achar meio cafona, venhamos e convenhamos, quem se veste assim no dia-a-dia?

E isso vale para as celebridades também, claro! Mas de um tempo pra cá, eu venho observando o estilo de uma atriz que eu já curtia muito como profissional, e agora eu curto como pessoa também: Reese Whiterspoon, gente como a gente!

Sério, não poderia ter encontrado um slogan melhor pra definir a atriz! Estava dando uma olhada nos looks street style da diva e é só produção completamente usável por nós, reles mortais! Uma fonte de inspiração real com a cara da rotina sem glamour da maioria de nós!

E eu não poderia deixar de fazer um post especialmente pra ela e seu estilo pra gente se inspirar!

RW_Verão

Imagens: Reprodução

Começando pelos looks de Verão pra gente imitar a diva já! Olha que fofa fazendo compras com um vestidinho evasê estampado, quem não tem um modelo assim no armário? Mostrando que também segue tendências com seu conjuntinho cropped com um discreto pedaço da barriga de fora, porque até nisso a Reese é gente como a gente, não é esquelética e tem curvas! Arrasando na simplicidade de uma camisa colorida com shorts branco, e nos pés, rasteirinha! E com uma saia estampada e blusinha básica lisa, tudo em cores neutras, deixando o toque de cor da produção por conta da bolsa! Amei!

RW_MeiaEstação

Imagens: Reprodução

Geralmente eu nem coloco essa categoria por aqui, mas a atriz foi tão inspiradora pra mim que resolvi colocar também looks de Meia Estação! Uma calça branca, uma blusinha estampada e uma jaqueta jeans, e ela está linda, não precisa de mais nada! Provando que a dupla calça jeans mais blazer funciona perfeitamente bem, assim como com um casaquinho mais elaborado! E olha esse último look, coisa mais fofa, estampa da blusa com um toque de vermelho que foi repetido na bolsa e no scarpin! Gente!!!

RW_Inverno

Imagens: Reprodução

Nos looks de Inverno, a mesma sensação de querer copiar tudo agora sem nem esperar o frio chegar! Preto e branco, chique, clássico e atemporal! Olha como uma produção teoricamente simples de jeans mais camisa branca ganha vida com um sweater colorido e um scarpin de oncinha! Amei! Com trench coat, peça must have no closet, chiquérrima! E com um casaco preto divando no seu glamour básico!

RW_Festa

Imagens: Reprodução

E falando em básico, discrição é o nome da atriz nos red carpets a fora e seus looks Festa! Ela sempre opta por algo liso, sem muito brilho, sem muita textura, e sem estampas! Mas mesmo assim, sempre arrasa! Como nesse vermelho puro luxo do Jason Wu para o Met Gala! Nesse Giorgio Armani off-white para o SAG Awards a diva está parecendo uma deusa grega! Amo vestidos nessa cor! Mesmo ousando na cor, como nesse Stella McCartney roxo, a Reese continua discreta, porém não menos chique do que se estivesse coberta de cristais Swarovski! E falando nisso, achei um vestido que foge da curva, hehehe, esse Michael Kors com aplicação de pérolas formando o pois mais chique – e provavelmente mais caro – que você já viu na vida!

Amei o estilo da atriz, super me identifiquei! Não é tudo facilmente copiável com as peças que vocês têm no seu próprio closet? Com certeza vou ficar de olho para futuras inspirações, hehehe!

E vocês, o que acharam? =)

10 Pontos Turísticos Para Conhecer em São Paulo

Hoje São Paulo faz 462 anos!!! Pra muitos, apenas uma selva de pedras, sem vida, sem sol, sem cor! Pra mim e pra todos os paulistanos que a conhece muito bem, a melhor cidade do mundo, cheia de amor em cada canto!

São Paulo é uma cidade democrática e eclética, acolhe a todos e tem um pouco de tudo! Impossível você não se identificar com pelo menos uma parte desse gigante! Quem ainda não conhece, precisa conhecer, pra se apaixonar, e querer voltar sempre que der…

E pra homenagear minha cidade de coração, fiz uma lista dos 10 pontos turísticos imperdíveis de São Paulo! Você não pode dizer que esteve aqui sem antes conhecer todos eles!

AVENIDA PAULISTA

AvenidaPaulista

Imagem: Reprodução

Talvez o cartão postal mais conhecido de toda a cidade! Reúne em um só lugar tudo de melhor que tem pra fazer por aqui, os melhores restaurantes, os melhores bares, os melhores teatros… Sua grandiosidade impressiona, um espigão bem no alto da cidade rodeado por prédios enormes e suas fachadas espelhadas! Aos domingos, fica fechada para os carros e vira área de lazer da população!

EDIFÍCIO ALTINO ARANTES

EdifícioAltinoArantes

Imagem: Reprodução

Outrora conhecido como Banespão, foi construído para ser a sede do banco em questão! Inspirado no Empire State, em Nova York, é o terceiro maior arranha-céu de São Paulo, e do alto de seu mirante, o visitante tem uma vista de 360 graus da cidade, com alcance de até 40km!!! E o melhor de tudo, a visita é gratuita! Funciona de segunda a sexta, das 10 às 15 horas, e é imperdível!!! Pra uma melhor experiência, vá em dias de céu azul!

ESTAÇÃO DA LUZ

EstaçãodaLuz

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Uma estação ferroviária de arquitetura inglesa luxuosa para mostrar a importância e o poder de São Paulo nos tempos do café: essa foi a Estação da Luz! Hoje em dia, é uma estação de metrô e de trem metropolitano, e era a sede do Museu da Língua Portuguesa, destruído por um incêndio recentemente! Apesar dos danos causados pelo fogo, continua com sua silhueta imponente na cidade, e merece a visita para ser apreciada tanto por dentro quanto por fora!

MASP

MASP

Imagem: Reprodução

Poderia incluir o Museu de Artes de São Paulo – ou MASP – na categoria Avenida Paulista, mas ele é representativo demais pra isso! Projetado pela arquiteta italiana Lina Bo Bardi, o museu é um dos principais cartões postais da cidade, e parece flutuar no ar, com seu imponente vão livre de 74 m, criando um belvedere onde se reúnem todas as tribos da cidade! No que diz respeito ao acervo, é considerado o museu mais importante do hemisfério Sul, com cerca de 8 mil peças, em sua grande maioria de arte ocidental! Isso sem contar com as exposições periódicas! Com certeza vale a visita! Funciona de terça à domingo, sendo que às terças a entrada é franca!

MEMORIAL DA AMÉRICA LATINA

MemorialdaAméricaLatina

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Trata-se de um conjunto arquitetônico projetado por Oscar Niemeyer pra ser um centro cultural, político e de lazer, com biblioteca, auditório, praça cívica, entre outros edifícios! Também possui um acervo fixo de obras de artes, mas na minha opinião, o complexo vale ser visitado durante algum evento especial que ele promove, como o Festival de Cinema Latino-Americano! A praça, projetada sem arborização alguma, pois o intuito era criar um espaço para manifestações públicas, acaba virando um verdadeiro deserto de concreto em dias muito quentes!

MERCADO MUNICIPAL

MercadoMunicipal

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Você não veio a São Paulo se não foi ao Mercado Municipal experimentar o famoso lanche de mortadela ou o pastel de pernil! Parada obrigatória para quem adora comer bem, cozinhar, e encontrar muita coisa diferente em suas centenas de barraquinha montadas ao longo do espaço! Vá com fome, pois é de praxe que os vendedores dessas bancas deixem você provar frutas desconhecidas e exóticas, e de fruta em fruta, você acaba ficando de barriga cheia, hehehe! O mezanino, onde se localizam as lanchonetes com os famosos quitutes, costumam ser muito disputados! Chegue cedo!

PARQUE DO IBIRAPUERA

Parque Ibirapuera

Imagem: Reprodução

O nosso pulmão, um oásis verde no meio de uma verdadeira selva de pedras! Também projetado pelo arquiteto Oscar Niemeyer, é o principal parque urbano da cidade, com área de 1,584 km². Ao longo do parque, você encontra edifícios emblemáticos, como o Pavilhão da Bienal, a Oca, o Museu de Arte Moderna e sua grande marquise, o Obelisco do Ibiraquera, o Monumento às Bandeiras, o Auditório Ibiraquera, entre outros! Vale a pena reservar um dia inteiro para o parque, que é bem arborizado e super agradável, um ótimo lugar para passear em família! Minha dica: alugue uma bicicleta e percorra o parque de ponta a ponta, vai ser uma paisagem mais incrível que a outra, te garanto!

PINACOTECA DO ESTADO

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Projetada pelo arquiteto Ramos de Azevedo, o mesmo do Mercado Municipal, para ser a sede do Liceu de Artes e Ofícios, e reformada recentemente por Paulo Mendes da Rocha, a Pinacoteca é um dos principais museus de arte brasileira da atualidade, com cerca de dez mil peças no acervo! Mas a visita ao museu vale tanto pelas obras, quanto pelo edifício em si: é mágico ver como o prédio antigo conversa perfeitamente com as intervenções arquitetônicas modernas feitas recentemente! Vale um pulo ao Jardim da Luz depois!

PRAÇA DA SÉ

PraçadaSé

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É o centro de todo o caos urbano, hehehe, e um retrato perfeito do que é São Paulo! Uma praça enorme povoada de ponta a ponta por todo o tipo de gente: artistas de rua, turistas, transeuntes com pressa pra chegar ao trabalho, moradores de rua… Lá está localizado o Marco Zero do município, a partir de onde se contam a numeração das ruas e a quilometragem das estradas do estado. Além disso, a praça também abriga a Catedral da Sé, considerada o quarto maior templo neo gótico do mundo!

VALE DO ANHANGABAÚ

ValeAnhangabaú

Imagem: Reprodução

Uma praça enorme que abriga diversos eventos políticos e culturais da cidade, rodeada por edifícios super importantes da cidade, como o Teatro Municipal, o Shopping Light e o Edifício Matarazzo, hoje sede da prefeitura de São Paulo! Sem contar no emblemático Viaduto do Chá e o Viaduto Santa Ifigênia, que compõem a paisagem do local! Se estiver por lá, aproveite o passeio por todo centro velho da cidade!

Como eu disse, são pontos turísticos super clichês de São Paulo, mas você não pode deixar nenhum pra trás se quiser virar um paulista de carteirinha e paulistana de coração, assim como eu! =)

Dica de Sorveteria: Marco Polo Gelateria e Caffè

MarcoPoloGelateriaeCaffè

Feriadão prolongado pros paulistanos chegando, e você não quer sair da cidade, pelo contrário, quer aproveitá-la como raramente se aproveita: sem multidão, sem filas, sem muvuca… Então eu tenho a sugestão ideal pra você: aproveite e vá conhecer a Marco Polo Gelateria e Caffè!

Ambiente

Ambiente Interno

A sorveteria localiza-se em frente a uma praça, e você vai se sentir um pouco no interior quando estiver nos arredores! Quando entrar no recinto, vai se sentir em um conto de fadas! O ambiente com ares de bistrô é super fofo, com o balcão principal todo revestido com cerâmicas imitando patchwork, a coleção de canecas da proprietária de vários lugares do mundo na prateleira ao fundo, e a decoração toda em tons pastel: a vontade de tomar sorvete vai ficar ainda maior!

Sorvetes

Sorvetes

Falando em sorvete, o carro chefe da casa vale todo o deslocamento até o Tatuapé, na zona leste de São Paulo! Na minha opinião, é o melhor da cidade! Mas também, o que esperar de um sorvete de fabricação caseira, feito por um argentino e uma descendente de italianos? Un bello gelato! São mais de 20 sabores de sorvetes fixos no cardápio, fora alguns que são sazonais, como o sorvete de Paçoca para as festas juninas ou o de Panetone para o Natal! Você pode escolher até três sabores para preencher os copinhos ou casquinhas nos tamanhos pequeno, médio e grande! Os meus preferidos são Manga, Mont Royal (sorvete de leite com Nutella), Ferrero Rocher e Marco Polo (café com baunilha e amêndoas)!

Café_MédiaLuna

Café e Medialunas

Mas nem só de sorvete vive a casa! O café também é uma das especialidades da Marco Polo, que conta com cafeteira italiana da marca Illy! Pra acompanhar, uma medialuna, doce tipicamente argentino que lembra um croissant, apesar de ser muito mais gostoso do que o  quitute francês!

Lanche_Sobremesa

Open Sandwich de Camarão e Petit Gateau

Se a sua fome estiver mais pra algo salgado, quente e com mais sustância, eles também dão conta do recado, com diversos salgados no cardápio, como pão de queijo e esfihas, ou com lanches especiais que você só encontra lá! Não deixem de provar o Open Sandwich de Camarão, um dos melhores lanches que eu já comi na vida!!! E pra adoçar a boca depois, vá de Petit Gateau, receita guardada a sete chaves pela proprietária! Um crepe de Nutella ou de doce de leite argentino também caem muito bem!!!

A Marco Polo tem um pouco mais do que 4 anos de vida e já está super bem falada, aparecendo sempre entre as melhores sorveterias da capital! Aproveite o calor, o feriado e a cidade sossegada e vá até lá, com certeza seu dia vai ficar mais doce!

Inspiração: Shorts de Couro

No final do ano passado, quando eu estava em busca de um look todo branco pro Réveillon, eu me deparei com um shorts de couro off-white maravilhoso da Morena Rosa! Não tive dúvidas e peguei ele pra mim na hora! E claro, passei a virada com ele e outra blusinha do mesmo tom, da mesma marca!

Mas quando eu fui guardá-lo no armário, fiquei em dúvida de como combiná-lo com outras peças, já que ele é mais chique do que um shorts branco normal, e precisaria de algo mais arrumadinho na parte de cima também!

Dei uma pesquisada e resolvi compartilhar o resultado com vocês, afinal, um shorts de couro é uma peça must have no closet!

SC_Branco

Imagens: Reprodução

Começando justamente pelo shorts off-white! Como disse, usei um look all white na virada, e ele ficou tão lindo que com certeza vou repetir em outras ocasiões! Mas olha como ele também fica legal com uma blusinha colorida, desde que o tecido não seja uma malha comum, mas sim uma seda ou cetim! Enriquece o look! Achei maravilhoso com essa blusinha estampada que tem um corte bem diferente, ficou chique! E com preto, obviamente, sempre uma ótima opção!

SC_Preto

Imagens: Reprodução

Outra cor que não poderia faltar nas inspirações é o preto! A maioria das mulheres que têm shorts de couro os têm nessa cor, que também é a mais fácil de combinar! Com uma blusinha básica branca fica demais, desde que você dê uma atenção extra aos acessórios! E olha que lindo que fica com um blazer, super colorido ou em tons neutros! O couro com certeza faz toda a diferença e enriquece o look por si só! Tanto que dá uma outra cara à produção relativamente simples de shorts e camisa jeans!

SC_Colorido

Imagens: Reprodução

Pra quem adora uma cor, um shorts de couro colorido! Geralmente em tons mais invernais, já que o material costuma brilhar mais nessa estação, porém não é regra! Um shorts marrom é um coringa, vai muito bem com camisa jeans até uma regatinha de renda! Se quiser ousar mais, aposte no dourado! Mesmo combinado com uma blusinha simples, achei esse look super legal! E o bordô ficou lindo com uma blusinha estampada e um blazer preto!

SC_Estampado

Imagens: Reprodução

Se você adora ousar, aposte num shorts de couro estampado! Ele sozinho vai fazer toda a diferença no seu look, pode ter certeza! E já que ele é a estrela da produção, combine-o com uma peça lisa que orne com as cores da estampa!

O mais legal de ter feito essa pesquisa é que acabou quebrando de vez aquele estigma que couro é material de inverno e ponto final! Vi várias produções com cara de verão e adorei!

E vocês, já têm um shorts de couro pra chamarem de seu? =)

Look da Milis: Camisa Listrada + Saia Godê

Novembro foi um mês bem agitado pra mim, com bastante showroom pra visitar e fazer as compras de Inverno pra loja do papi! E, apesar de estarmos na Primavera então, o mês não foi dos mais quentes, pelo contrário, estava ótimo para looks de meia estação, assim como essa semana agora! Cadê o verão, gente?

Mas voltando ao assunto, a gente sempre acaba se arrumando um pouquinho mais pra ir em showrooms, né? Hehehe! É um ambiente que respira moda, está sempre a par das tendências, e com representantes das marcas geralmente fashionistas!

CamisaColcci_SaiaZinco_CintoLP_ScarpinSchutz_BolsaCarmim

Por isso, eu acabei optando por esse look para ir ao showroom da Calvin Klein! Uma camisa listrada da Colcci, com uma saia godê preta da Zinco! Arrumadinho, diferente, mas ao mesmo tempo com cara de trabalho, e perfeito para a meia estação da época!

CintoLP_ScarpinSchutz

Como coloquei a camisa pra dentro da saia, acabei arrematando a produção com um cinto preto da Lança Perfume, que escondeu o amassado da mesma! Nos pés, o meu scarpin preto da Schutz que já anda sozinho de tanto que eu uso!

BrincoRommanel_BolsaCarmim

Pra manter a discrição, afinal, eu estava trabalhando, quase nenhum acessório, apenas meu brinquinho dourado da Rommanel! E pra finalizar, minha bolsa preta da Carmim!

Acabei curtindo o resultado final, especialmente porque a combinação das cores preta, vermelha e branca me agrada bastante! E eu não sou são paulina, hehehe!

E vocês, o que acharam do look? =)

Esmalte da Semana: Léo Mandou Flores

Definitivamente, essa categoria deveria se chamar “Esmalte do Semestre”, hahaha! A última vez que eu postei algo sobre minhas unhas foi em julho do ano passado! E o pior que nesse intervalo de tempo eu as pintei pouquíssimas vezes, sempre da mesma cor!

Maaaassssss… Ano novo, vida nova, vamos ver se o pique e a disposição pra estar com elas sempre em dia também se renovam!

LéoMandouFlores - Risqué

Pelo menos comecei o ano bem! Semana passada tive um casamento, e não deu pra me entregar à preguiça! Aproveitei a ocasião e usei pela primeira vez um esmalte que havia comprado há tempos depois de ver nas unhas de uma amiga, o Léo Mandou Flores, da coleção Homens que Amamos da Risqué!

É um tom de pink levemente puxado para o roxo, com acabamento cremoso! Apesar de eu ter achado ele um pouco invernal, tá dando conta do recado com os looks do verão, hehehe!

O poder de cobertura do esmalte é muito bom, com a primeira demão ele já fica ótimo, mas passei a segunda pra garantir! Limpar também foi muito fácil, ele sai facilmente com uma leve passada de algodão com acetona!

Fiz minhas unhas na quarta passada e elas ainda estão praticamente intactas, com alguns lascados apenas nas laterais! Duração excelente!

E vocês, já testaram essa cor?